Những món ăn nổi tiếng là điều không thể bỏ lỡ nếu bạn muốn có trải nghiệm trọn vẹn tại "xứ sở lá phong". Mặc dù ẩm thực Canada đa sắc màu với tinh túy ẩm thực đến từ nhiều quốc gia trên thế giới nhưng nơi đây vẫn có những nét độc đáo riêng với nhiều món ăn đặc sản, truyền thống.
1. Tôm hùm canada
Là một trong những nước có trữ lượng xuất khẩu tôm hùm lớn nhất trên thế giới nên không có gì phải ngạc nhiên khi ẩm thực hàng đầu được nhắc đến ở Canada là tôm hùm. Tôm hùm Canada còn được biết đến với những cái tên như tôm hùm Mỹ hay tôm hùm Alaska
2. Cá tuyết
Đây là món ăn mang nhiều ý nghĩa về sức khỏe, may mắn, thành công, con cháu đông đúc và gia đình sung túc. Vì vậy, cá tuyết thường xuất hiện trong các bữa tiệc, bữa ăn đầu năm mới của người dân Canada.
3. Siro lá phong
Canada là quốc gia sản xuất siro cây lá phong lớn nhất thế giới. Những món ăn ở Canada thường có sự góp mặt của siro cây lá phong là bánh Crepe, bánh quế, ăn kèm bánh mì nướng, hoặc làm nguyên liệu cho các món bánh kẹo được sản xuất tại đất nước này.
4. Poutine
Món ăn khoái khẩu của người dân Canada, thành phần chính của món này là khoai tây chiên kết hợp với phô mai, sữa đông và nước sốt. Đây là một trong những món mà người dân Canada rất thích sử dụng vào những buổi tối quây quần.
Comments